Tortas de txantxigorri: dulces navarros crujientes y llenos de sabor, elaborados con chicharrones. Receta tradicional, fácil ...

El chicharrón es como el propio diablo, puede adoptar muchas formas diferentes. La mayoría (siento decirlo) también son invocadas como tales por cualquier nutricionista, pero qué más da eso cuando la ...

Cada vez falta menos para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, y lo cierto es que muchos hogares están analizando qué platos estarán en la mesa durante estas fechas. Uno de ellos seguramente será ...

Además, distintos estudios han demostrado la presencia de ácido oleico en el chicharrón, una grasa monoinsaturada también presente en el aceite de oliva. Resulta que esta sustancia es conocida por sus ...