Eplucher le gingembre. Le couper en morceaux. Faire blanchir 5 mn dans quatre eaux différentes. Laisser cuire 30 mn environ. Egoutter. Préparer un sirop avec 700 g de sucre pour 1 l d'eau, puis le ...

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Fouettez le beurre avec le sucre, puis l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez-les à la première préparation. Ajoutez le ...