Le gratin de courgettes est un plat incontournable dès que la belle saison commence. Simple, savoureux, adaptable à toutes les envies, il permet de profiter pleinement de ce légume star de l’été.

11 recettes pour changer du sempiternel gratin, des pickles aux spaghettis, on a même prévu des frites pour les irréductibles. Originaire d’Amérique centrale et du Sud, la courgette a été introduite ...